煲汤菜谱_红枣肚片汤

发布时间:2017-06-25 11:05:14    来源:天天时尚网    点击:234100

文章简介:《煲汤菜谱_红枣肚片汤》

爸爸给处理好的肚片,妈妈带来的白果和姐姐寄给我得大红枣~终于成功了得肚片汤,泪崩啊。。。上次煲汤用得电饭煲,不仅味道跑掉了,肚片还炖不烂,所以吸取教训,不能偷懒,无功夫不出美食。

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

适量红枣适量
白果4颗枸杞适量

辅料

 
适量少许

红枣肚片汤的做法步骤

1. 先把猪肚洗净,放入炖盅。加少许料酒和多一些得生姜片去腥。炖一个小时左右,待猪肚可以轻松切片即可。

2. 再换新鲜的水,加入肚片,姜片,蒜片。

3. 大约1小时后,放入红枣,炖30分钟后再加入白果,枸杞。10分钟就可以关火啦~


4. 关火,放入盐,鸡精调味。装碗,可以开喝啦~

小贴士

白果虽好,但不能多食,微毒,不能过量。

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