枸杞能煮粥吃吗 枸杞煮粥有什么功效 枸杞和什么一起煮粥好

发布时间:2017-05-24 21:29:23    来源:天天时尚网    点击:234133

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枸杞能煮粥吃吗?

枸杞可以煮粥。枸杞粥是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟后即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症状的病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物。枸杞子性味甘、平,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效,有中药“红宝石”之称。


枸杞煮粥有什么功效?

枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物。

枸杞含有丰富的胡萝卜素,能在人体内转化成维生素A,促进视网膜内视紫质的合成和再生,维持正常视力。

枸杞与食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效, 枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。

对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。


枸杞煮粥做法大全

主料:

糯米150克 白米150克 花生100克

枸杞20克红枣50克 菊花6--8朵。

制作步骤:

1、花生热水浸泡2小时,去衣

2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎

3、菊花用清水漂过

4、两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅;

5、与花生一起煮.大火煮开,小火闷40分钟。

5、放红枣小火煮5分钟。 放菊花,枸杞煮1分钟即可,红枣枸杞粥 一

原料:红枣75克,米100克,枸杞、白糖各适量。

制法:

1、将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右

2、将米洗净后加水、红枣、一起煮(如果不想枣煮的太烂的话,可以再等一会儿放入大枣),待沸腾后再放枸杞(枸杞放太早,粥会有一股酸味)。

3、食用时可加入白糖调味。

【特点】:红枣枸杞粥 二

原料:大米枸杞红枣麦片白糖水。

一:将大米清洗干净 加水浸泡约十二小时。

二:沥去泡过米的水 略冲洗一下 在添入适量冷水 盖上锅盖 按下煮饭开始煮粥

三:红枣洗净 去核枸杞用略温的水泡发 泡发后沥去水

四:待粥开后打开锅盖 在煮一会 煮至粥粒变长时放入麦片并搅动

五:放入红枣

六:煮至粥变软滑熟透后 放入枸杞

七:放入适量白糖搅匀后盛出即可。[2] 红枣是补血佳品,谚语道:“要想皮肤好,米粥煮红枣”。枸杞善补肝肾,补血养颜。 可作为早餐或点心吃,每天吃一次,可连续吃15~30天。胃酸过多者不宜常服。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之,能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。

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